Получаемый кумольным методом, методом ацетонобутилового брожения, а также в качестве побочного продукта в ряде производств.
Ацетон технический используется для синтеза уксусного ангидрида, ацетонциангидрина, дифенилолпропана и других органических продуктов, а также в качестве растворителя в различных отраслях промышленности.
